ซุปเป๋าฮื้อกับเนยแข็ง

แยกโปรตีนออกจากไข่แดงบีบโปรตีนลงในโฟม เพิ่มน้ำมะนาวในไข่แดงด้วย ส่วนผสม:

• ไข่ - 6 ชิ้น
• ชีสขูด - 100 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• เกลือ, พริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

แยกโปรตีนออกจากไข่แดงบีบโปรตีนลงในโฟม แยกแยกจากน้ำมะนาวเกลือพริกไทยปัด เพิ่มชีสขูดและค่อยๆผสม แล้วผสมกับโปรตีน ผสมให้ละเอียด เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสใส่กระทะลงบนเตาให้เทส่วนผสมไข่และทอดประมาณ 3 ถึง 5 นาที จากนั้นใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที คุณสามารถเปิดย่างเพื่อให้ด้านบนสีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสีเขียวซอสฝรั่งเศสและผักใบเขียว

เสิร์ฟ: 6