- การปรุงอาหารไขมัน - 50 กรัม
- กระต่าย - 750 กรัม
- แฮมหรือเบคอนหั่นบาง ๆ - 225 กรัม
- หลอดไฟขนาดกลางสับละเอียด - 3 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย - 1 เพื่อลิ้มรส
- น้ำซุป - 600 มิลลิลิตร
- สาขาของโหระพา - 1 ชิ้น
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น
- ขนมพัฟ - 225 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 1 ชิ้น
ละลายไขมันในกระทะขนาดใหญ่ใส่กระต่ายเบคอนและหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่น้ำซุปเขียวและเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง (ไก่ 30 นาที) นำออกจากความร้อนและเย็น วางแป้งหนา 3 มม. และใหญ่กว่าจานเล็กน้อยที่เค้กจะอบ เติมจานเค้กด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ (จากกระต่าย) และปิดด้วยแป้งแล้วกดให้เข้ากัน ทำให้หลุมในการทดสอบเพื่อให้ไอน้ำสามารถระเหยได้ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยใบตกแต่งจากแป้ง ปิดเค้กด้วยไข่ตีและอบที่ 200 ° C 6 เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงที่ 180 องศาเซลเซียสให้พายพายด้วยฟอยล์และอบอีก 15 นาที แทนที่จะเป็นกระต่ายคุณสามารถใช้เต้านมไก่ได้ 6 ตัว
เสิร์ฟ: 4-6