- แป้ง - 1 แก้ว
- รำข้าวสาลี - 1/2 ถ้วย
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 แก้ว
- โซดา - 1/2 ศิลปะ ช้อน
- อบเชย - 1/2 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - 1/2 st. ช้อน
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กล้วย - 1 แก้ว
- ลูกกวาดน้ำตาล - 1/3 แก้ว
- โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ - 1/4 แก้ว (มีไขมันต่ำ)
- น้ำมันจาก rapeseed - 2.5 st. ช้อน
- สารสกัดวานิลลา - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- สตรอเบอร์รี่ - 1 แก้ว (สดหรือแช่แข็ง)
1. เตรียม 12 แม่พิมพ์สำหรับคัพเค้ก - อลูมิเนียมหรือซิลิโคนตามที่คุณต้องการ จาระบีด้วยน้ำมันไขมันหรือดอกทานตะวัน 2. ใส่ชามขนาดใหญ่ผสมแป้งรำข้าวสาลีผงฟูโซดาอบเชยและเกลือ 3. ในชามขนาดกลางตีไข่กล้วยบดมันฝรั่งน้ำตาลโยเกิร์ตน้ำมัน rapeseed (หรืออะนาล็อก) และสารสกัดวานิลลา 4. ผสมแป้งไข่และกล้วยลงไปจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปั่นครึ่งแก้วสตรอเบอร์รี่ลงไปในแป้ง 5. แบ่งแป้งออกเป็น 12 แม่พิมพ์ ด้านบนที่มีการให้บริการเท่ากันใส่สตรอเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ 6. อบมัฟฟินในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18-20 นาที เพื่อตรวจสอบความพร้อมเจาะเค้กคัพด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ายังคงสะอาดอยู่แล้วขนมก็พร้อม 7. ดึงคัพเค้กที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อยดึงออกจากแม่พิมพ์ เสิร์ฟพร้อมกับนมหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ
เสิร์ฟ: 6