เกี่ยวกับสูตรไส้กรอก "นิ้ว" เป็นจานที่สามารถให้บริการได้ทั้งในตารางเทศกาลและในทุกวัน ไส้กรอกอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเนื้อผัดทั้งหมดมีความสนุกในรูปแบบของชิ้นหมูรมควันเบคอน หมูหันหน้าไปทางขากรรไกรเป็นสิ่งสำคัญสำหรับไส้กรอกไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถนำเสน่ห์บางอย่างไปที่จาน ในแง่ของความจริงที่ว่าเนื้อไก่เป็นเนื้อสดเบคอนรมควันทำให้มันอ้วนขึ้นและ juicier นอกจากนี้ฉันต้องการทราบว่าแทนที่จะหมูรมควันเบคอนคุณสามารถใช้เนื้อไขมันรมควันอื่น ๆ
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 1000g
- อกหมูรมควัน 300 กรัม
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 3 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 3 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมหลัก: เนื้อไก่หมูหมูเบคอนครีมเปรี้ยวน้ำเกลือพริกไทยน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 แต่ละชิ้นเนื้อตี
- ขั้นที่ 4 สับพริกไทยและเกลือ
- ขั้นที่ 5 ตัด brisket หมูลงในแถบ
- 6. ใส่ 2 ชิ้นในแต่ละสับ
- ขั้นตอนที่ 7 เราม้วนแต่ละสับเป็นม้วน
- ขั้นตอนที่ 8 เตรียมน้ำมันหล่อลื่นและวางบนไส้กรอก
- ขั้นตอนที่ 9 ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำเพื่อให้มีความคงตัวคล้ายคลึงกับครีมเหลว
- ขั้นตอนที่ 10 เทส่วนผสมไส้กรอกและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 35-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 11 ไส้กรอกพร้อมแล้ว