วิธีการปรุงอาหารโจ๊กถั่วใน multivariate?

วันนี้ "อาหารอันโอชะ" หาได้ยากบนโต๊ะแม้ว่ายายของเราเป็นส่วนสำคัญของอาหาร และไม่ไร้ประโยชน์เพราะผลิตภัณฑ์จากถั่วที่มีประโยชน์มากที่สุดสามารถทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจากสารพิษที่สะสม

เพื่อให้ถั่วคุณต้องเตรียมมันในลักษณะพิเศษและปรุงอาหารเป็นเวลานานอย่างต่อเนื่องเฝ้าดูกระบวนการนี้เพื่อให้ไม่มีอะไรไหม้, boils แต่ถั่วมีอ่อนนุ่มพอ การเตรียมการจะอำนวยความสะดวกอย่างมากโดยผู้ช่วยของหญิงยุคใหม่ใด ๆ - multivarker

วิธีการปรุงอาหารโจ๊กถั่วใน multivariate? ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ

ว่าโจ๊กที่เปิดออกอร่อยและถั่วไม่ได้ต้มผู้เป็นที่รักแต่ละคนจะต้องรู้ความลับของการเตรียม:

• แช่เป็นสิ่งที่จำเป็นไม่เพียง แต่จะเร่งการปรุงอาหารของถั่ว แต่ยังเพื่อที่จะล้างออกกลิ่นเฉพาะของมัน การทำเช่นนี้ถั่วจะแช่เป็นเวลา 2-5 ชั่วโมงแล้วล้างให้สะอาดโดยใช้เครื่องบดละเอียด
• คุณจะต้องเกลือที่ส่วนท้ายของการปรุงอาหาร;
• ถ้าคุณใช้สับถั่วไม่ได้ทั้งหมดคุณสามารถเพิ่มความเร็วในการดับ 30 นาที

มันไม่สำคัญว่ารูปแบบของผู้ช่วยห้องครัวอิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้; มี 2 ​​โหมดที่เหมาะสมสำหรับการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

1. ปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. ปรุงอาหารในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างครบถ้วนแล้วคุณต้องแช่ถั่วก่อน 8 ชั่วโมง

สูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กถั่วในหลายตัวแปร

สูตรที่ง่ายที่สุด แต่ไม่น้อยอร่อยสามารถเอาชนะแม้แต่สามเณรผู้เป็นที่รักเพราะต้องใช้ผลิตภัณฑ์และทักษะขั้นต่ำ มันจะต้อง:

• 2 ถ้วยถั่ว;
• 4 แก้วน้ำ;
• เกลือ
• เนย

ก่อนแช่และล้างถั่วใส่ในชามเทของเหลวที่นั่น ถ้าส่วนที่ได้รับมีการวางแผนที่จะกินในเวลาหลังจากการปรุงอาหารแล้วน้ำจะถูกนำมา 2 ครั้งกว่าส่วนผสมหลัก หากส่วนใดส่วนหนึ่งต้องทิ้งไว้ในวันรุ่งขึ้นน้ำจะต้องเพิ่มขึ้น 3 เท่า แช่จนคุณต้องการ ปิดฝาครอบของ multivarker และตั้งโหมด "Kasha" หรือ "Quenching" โดยหยิบขึ้นมาตามเวลา - 30 นาทีหรือ 2 ชั่วโมง ประมาณ 20 นาทีก่อนที่ตัวจับเวลาการปิดเครื่องจะทำงานมีความจำเป็นต้องเติมเกลือลงไปในน้ำมันแล้วจึงนำไปผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้เพื่อเตรียมตัวต่อไป ข้าวต้มสามารถรับประทานได้เป็นจานแยกหรือใช้เป็นจานข้างๆ

สูตรสำหรับโจ๊กถั่วเมื่อนมในหลายตัวแปร

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าธัญพืชถูกต้มไม่ดีในนม ดังนั้นถ้าคุณต้องการปรุงอาหารพวกเขาในนมคุณจำเป็นต้องรู้บางอย่างแตกต่าง คุณจะต้อง:

• 1 ถ้วยถั่ว;
• 2 ถ้วยน้ำ;
• นม 1 ถ้วย;
• เกลือ
• เนย

ทำทุกอย่างให้เหมือนกับในสูตรแรก แต่ควรเพิ่มเวลาในการจับเวลาประมาณ 10 นาที เมื่อโปรแกรมประมาณ 10-15 นาทีก่อนจบโปรแกรมให้เทนมลงในโถใส่เกลือและใส่เนยลงไปผสมให้เข้ากันดีและทำอาหารต่อไปจนกว่าจะถึงเวลาเริ่มต้น

สูตรที่ผิดปกติสำหรับอาหารที่มีถั่วในหลายตัวแปร

นักชิมจริงไม่หยุดเพียงวิธีการปรุงอาหาร แต่พยายามกระจายรสชาติของอาหารที่เป็นผลด้วยความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ พิจารณาสูตรอาหารหลายอย่างที่ทำให้ซุปข้นธรรมดากลายเป็นอาหารจานอร่อยที่มีรสชาติที่น่าสนใจ

№ 1 - กับเนื้อรมควัน

จะใช้เวลา:

• 1 ถ้วยถั่ว;
• 100 กรัมแฮม;
• 100 กรัมของเต้านมรมควัน

ตั้งถั่วให้เคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อครึ่งชั่วโมงจะเหลือก่อนที่ตัวจับเวลาจะทำงานให้เพิ่มเต้านมที่สับละเอียดและ 5 นาที - แฮม เมื่อปรุงสุกแล้วจำเป็นต้องลองเกลือ: เป็นไปได้ว่ามันจะเพียงพอสำหรับอาหารที่รมควัน ถ้าคุณต้องการกระจายอาหารประเภทนี้ให้เพิ่มแครอททอด

№ 2 - กับเนื้อไก่

มันจะต้อง:

• 300 กรัมเนื้อไก่
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
• 1 แครอท;
• 2 พริกหวานบัลแกเรีย;
• หัวหอม 1 หัว;
• เกลือ
• ผงพริกไทยดำ

ถั่วลิสงต้มใน multivarquet เพื่อความพร้อมเต็มรูปแบบเกลือและบดในน้ำซุปข้น ผักและไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะทอดหัวหอมและแครอทก่อนจากนั้นให้เพิ่มเนื้อและส่วนท้ายสุด - พริกไทยบัลแกเรีย เมื่อไก่สมบูรณ์พร้อมผสมส่วนผสมพริกไทยและผสมกับมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

№3 - กับสตูว์

ใช้:

• 1.5 ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
• 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 1 สตูว์เนื้อวัว

ใส่สตูว์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงใส่สตูว์และผสมให้เข้ากันคุณสามารถเกลือได้เล็กน้อย ปิดและทำอาหารต่อจนจบโปรแกรม "Quenching" มันกลายเป็นอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก บูด appetit!