วิตามินในโต๊ะ! คุณสังเกตเห็นว่าใกล้กับฤดูใบไม้ผลิความร้อนมากขึ้นดึงสีเขียวและสด? แต่น่าเสียดายที่ผักจำนวนมากเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเกือบสูญเสียเงินสำรองวิตามินของพวกเขา แต่ไม่ได้ใช้กับเขื่อนช่วยประหยัดสมบัติที่มีประโยชน์ได้ดี เนื่องจากรสชาตินุ่มนวลกับความคมชัดที่แทบจะมองไม่เห็น Daikon จึงเหมาะกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่เรากำลังพูดถึงสลัดฤดูใบไม้ผลิที่ง่ายดังนั้นเราจึงควรเลือกแตงกวาไว้ ชีสให้เราในสลัดนี้มากเกินไปไม่เจ็บและเพื่อความรู้สึกกระปรี้กระเปร่าสดชื่นสดชื่นและน่าตื่นเต้นฉันมากับครีมเปรี้ยวครีมแสนอร่อยกับมินต์และพืชชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:- Daikon 1 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 10 กรัม
- ครีม 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- มิ้นท์สด 1 กรัม
- น้ำตาล 1 กรัม
- เกลือ 1 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 1 กรัม
- ซอสมะรุม 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียม Daikon แตงกวาชีสหัวหอมสีเขียวครีมเปรี้ยวมังคุดสดเกลือพริกไทยน้ำตาล - สำหรับหยิกขนาดเล็กและ 0.5 ช้อนชาของมะรุมสำหรับทำสลัดเสร็จแล้ว
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดส่วนของ daikon ที่จำเป็นสำหรับสลัดให้ลอกออกและใช้เครื่องปอกเปลือกผักวางแผนการเพาะปลูกรากด้วยแผ่นบาง ๆ
- ขั้นที่ 3 ล้างแตงกวาเป็นริบบิ้นตามความยาวทั้งหมดของแตงกวาหรือหั่นครึ่ง
- ขั้นตอนที่ 4 ควรตัดชีสด้วยแผ่นบาง ๆ ด้วยเครื่องตัดผักหรือชีสเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 5 โรยส่วนผสมสับด้วยหัวหอมสีเขียว
- ขั้นตอนที่ 6 เราขยี้ใบสะระแหน่ (2-3 พอ) ด้วยเมล็ดทรายเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่ครีมลงในสะระแหน่และมะรุมปรุงรสผสมผสานกับเครื่องปั่นจนสุกและสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟสลัดตามสัดส่วนรดน้ำซอสเปรี้ยว สลัดนี้ไม่ควรยืนนาทีเพลิดเพลินกับรสชาติของสลัดทันทีหลังจากการปรุงอาหาร