สูตรทำอาหารง่ายๆแสนอร่อย

เรานำมาให้ความสนใจของคุณสูตรอร่อยง่ายสำหรับการปรุงอาหาร

มันฝรั่งม้วนกับผักโขม

การเตรียมอาหารมื้อ:

ล้างมันฝรั่งและต้มในเครื่องแบบจนกว่าจะพร้อม 20 นาที หัวหอมเปลือกและบด ผักโขมล้าง, ตัดก้านใบ ปล่อยให้ใบในกระทะแห้งและใส่ไฟขนาดเล็ก ทันทีที่ใบไม้ร่วงโรยให้ถอดออกจากความร้อนและบีบออกให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เปลือกมันฝรั่งและถูผ่านตะแกรง ใส่แป้ง, ผงฟู, 1 ฟองและเกลือเล็กน้อย นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน อุ่นน้ำมันพืชในกระทะsautéทอดหัวหอม 4 นาที เพิ่มผักขมและปรุงอาหาร, กวน, 2 นาที ปั่นผักขมกับหอมในชามปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เพิ่มชีสกระท่อม, ครึ่งชีส, ไข่แดง, ลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน วางแป้งมันฝรั่งลงบนพื้นผิวที่มีการเบียดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 35x25 ซม. คลุมด้วยเบคอน วางแป้งโรยตัวลงบนแป้งทิ้งไว้ประมาณ 1.5 ซม. รอบ ๆ ขอบปิดม้วนห่อไว้แน่นในผ้าเช็ดปากผ้าลินินและผูกปลายด้วยเชือก วางม้วนในกระทะกว้างกับน้ำเดือดเค็ม, ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที นำม้วนออกจากกระทะแฉและปล่อยให้เย็น ตัดเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม. วางไว้ในจานอบต่ำเทลงในเนยละลายและโรยด้วยส่วนที่เหลือของ Parmesan ใส่เตาอบลงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที ทันทีส่งไปที่ตาราง

สลัดเม็กซิกันกับมันฝรั่ง

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

การเตรียมอาหารมื้อ:

เปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ใส่ในกระทะกับน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารสำหรับ 7-9 นาทีจนสุก ในระหว่างนี้เตรียมสถานีบริการน้ำมัน อะโวคาโดตัดครึ่งลบกระดูกและผิวหนัง ใส่เยื่อกระดาษลงในชามแล้วบดให้ละเอียด หอมและมะนาวเปลือกและสับกระเทียม เติมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวหอมกระเทียมเกลือและพริกไทยในน้ำซุปข้นจากอะโวคาโด ปกคลุมด้วยฟิล์มและพักไว้ประมาณ 10 นาที จากหม้อที่มีมันฝรั่งระบายน้ำ เอาแกนออกจากพริกหวานและร้อน เนื้อของพริกสีเหลืองตัดเป็นวงกลมครึ่ง, เผ็ดพริกไทย - แหวนบาง ๆ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวงกลม ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้น ใส่มันฝรั่งมะเขือเทศไข่พริกหวานและร้อนลงในชามใส่เกลือและพริกไทย เพิ่มครึ่งหนึ่งน้ำสลัดจากอะโวคาโด, ผัด ใส่สลัดบนจานเสริฟที่ขอบขยายชุดที่เหลือ โรยด้วยต้นหอมและเทน้ำมันที่เหลืออยู่

สลัดมันฝรั่งสวีเดน

การเตรียมอาหารมื้อ:

มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ 20 นาทีสะอาดและตัดเป็นวงกลม ตัด brisket เป็นแถบและทอดในกระทะร้อนแห้งจน crunching เทมันฝรั่งกับ greased ตัดแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นก้อนและหัวหอม โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว ผสมมันฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวา, แอปเปิ้ลและ brisket ตีด้วยครีมกับน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและพริกไทย เทสลัด ด้านบนมีผักชีฝรั่ง

ซุปมันฝรั่งกับกระเทียม

การเตรียมอาหารมื้อ:

เปลือกมันฝรั่งและหัวหอมล้างกระเทียม มันฝรั่งบดเป็นก้อน, เบคอน - ชิ้นหอมและกระเทียม - semirings บาง ในกระทะให้ความร้อนกับเนยและทอดเบคอน 4 นาที เพิ่มหัวหอมและกระเทียม, ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ใส่มันฝรั่งเคี่ยวไฟขนาดเล็กอีก 5 นาที เทน้ำซุปนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติมน้ำซุปบนจานเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส คุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งและวางบน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหรือไขมันครีม

หยิกแตงกวากับมันฝรั่งบด

การเตรียมอาหารมื้อ:

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ และต้มในน้ำเกลือ 15 นาที ในเวลานี้ตัดแตงกวาตามแถบบาง ๆ ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชใส่มะเขือเทศโรยด้วยน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ผัดมันฝรั่งในน้ำซุปข้นผสมกับเนยนมขิงขูดและลูกจันทน์เทศ ในครึ่งซุปข้นเพิ่มสมุนไพรบด ใส่มันฝรั่งบดลงไปใน 4 แม่พิมพ์ขนาดเล็ก น้ำซุปข้นกับสมุนไพรที่ห่อไว้ในแตงกวาและวางไว้ด้านบน ประดับด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่

มันฝรั่งในเปรู

จากส้มบีบน้ำและผสมใน sautepan กับชีสพริกไทยรสเผ็ดและเกลือเล็กน้อย เปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ใส่หม้อด้วยซอสและปรุงอาหารใต้ฝาเป็นครั้งคราว 35-40 นาที ใบของผักกาดหอมล้างให้แห้งและใส่ลงในจาน ไข่ตัดครึ่ง ใส่มันฝรั่งกับซอสและไข่บนใบผักกาดหอม

headstock มันฝรั่ง

การเตรียมอาหารมื้อ:

เบคอนตัดเป็นก้อนวางบนกระทะอุ่นและทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน 7 นาที หัวหอมเปลือกสับละเอียดเพิ่มเบคอนและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกัน 8 นาที เปลือกมันฝรั่งขูดพวกเขาด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กและผสมกับเบคอนทอดและหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยใบลอเรลหลุดร่วง เปิดเตาอบที่ 180 ° C ใส่ส่วนผสมของมันฝรั่งในรูปแบบ greased และอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเมื่อให้บริการโต๊ะ, knuckle สำเร็จรูปถูกตัดเป็นส่วนและโรยด้วยเนย เสิร์ฟร้อนๆ

มันฝรั่งอบที่มีการอุดฟันที่แตกต่างกัน

สำหรับการเติมกุ้ง:

สำหรับการกรอกไส้กรอก:

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ล้างมันฝรั่งและแห้ง ใส่ในรูปแบบที่ทนไฟเทด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือ นำเข้าอบจนสุก 1.5 ชั่วโมงขณะนี้เตรียมส่วนผสม เอาเมล็ดออกจากพริกร้อนและสับเยื่อกระดาษ นำกระเทียมออกและหั่นเป็นชิ้น ล้างหัวหอมและสับ ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชและทอดหัวหอมสีเขียวพริกไทยร้อนและกระเทียม 1 นาที เพิ่มกุ้งน้ำมะนาวและใบโหระพา เกลือเพื่อลิ้มรสและอบอุ่น 1-2 นาที ไส้กรอกตัดเป็นแก้ว อุ่นน้ำมันในกระทะและsautéไส้กรอกประมาณ 2-3 นาที ในแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาล เพิ่มถั่ว, ซอสร้อน, พริกไทยดำและผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันดีและปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที มันฝรั่งร้อนเสร็จแล้วสอดไขว้ เติมมันฝรั่งพร้อมกับการเตรียมอาหาร

เกี๊ยวหมูดองกับหมู

การเตรียมอาหารมื้อ:

นำมันฝรั่งปอกเปลือกและต้มจนนุ่ม 20 นาที ระบายน้ำให้บดมันฝรั่งในน้ำส้มสายชูให้เย็นเล็กน้อย เพิ่มเกลือไข่แดงและแป้ง นวดแป้งโรยลงในไส้กรอกและหั่นเป็นชิ้น สับเนื้อ ปอกหัวหอมสับและทอดในน้ำมันอุ่น 6 นาที เพิ่มหมูเกลือและพริกไทย ปรุงอาหาร, กวน, 10 นาที หั่นชิ้นมันฝรั่งลงในเค้กแบน ใส่ในศูนย์ของแต่ละบรรจุและม้วนเป็นลูก ต้มในน้ำเกลือ 5-6 นาที

เหรียญหมูกับแอปเปิ้ลและมันฝรั่งทอด

หมูหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ตีให้พริกเกลือและพริกไทยอร่อย ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืชและทอดเหรียญที่ความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที ในแต่ละด้าน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนและตัดเป็นวงกลมที่มีความหนา 1 ซม. จัดเตรียมฟอยล์ 8 ชิ้นที่มีขนาดเหมาะสมและจาระบีด้วยเนย สำหรับแต่ละชิ้นให้ใส่ถ้วยแอปเปิลสักสองสามเม็ดเหรียญบนสุดหยาบ ๆ สำหรับเตาอบและหั่นเนยที่เหลืออยู่ แต่ละชิ้นห่อและอบในเตาอบอย่างระมัดระวังเป็นเวลา 15-20 นาที ที่ 190 ° C

มันฝรั่งทอดในซอสมะเขือเทศและกระเทียม

บนมะเขือเทศให้ผ่าแผลและลดลงเป็นเวลา 1 นาที ในน้ำเดือด ร่อนด้วยน้ำเย็นเปลือกและหั่นเป็นชิ้น กระเทียมสะอาดและบด ตัดผักชีและสับละเอียด อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและทอดมะเขือเทศ 5 นาที เพิ่มผักชีฝรั่งกระเทียมวางมะเขือเทศน้ำตาลผงเกลือและพริกไทย ปรุงอาหาร, กวนอีก 4 นาที มันฝรั่งทอดไม่ละลายน้ำแข็งทอดในทอดประมาณ 4 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟมันฝรั่งกับซอส

ปลาในแป้งเบียร์

รวมในชามเบียร์ซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย ในโถที่แยกกันให้ผสมแป้งและผงฟู ค่อยๆเทส่วนผสมเบียร์ลงในแป้งและผสมให้ละเอียดใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ล้างปลา fillet แห้งบนกระดาษเช็ดและตัดเป็นชิ้น ผัดปลาลงในส่วนผสมเบียร์และทอดในน้ำมันพืชอุ่นประมาณ 4-5 นาที ในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง เตรียมมันฝรั่งทอดในแบบที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์และเสิร์ฟพร้อมกับปลาและชิ้นมะนาว คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

รูปสามเหลี่ยมของชีส Camembert

การเตรียมอาหารมื้อ:

ตัดเนยแข็งออกเป็น 8 ชิ้นตบเบา ๆ ลงในไข่ตีเบาแล้วโรยแป้งข้าวโพด อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและทอดชีสประมาณ 2-3 นาที ในแต่ละด้านจะมีเปลือกที่หยาบกร้าน ละลายน้ำผึ้งในกระทะเพิ่มแครนเบอร์รี่ล้างและไวน์ นำไปต้มและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 10-15 นาที ปรุงอาหารทอดฝรั่งเศสตามคำแนะนำในแพคเกจ เสิร์ฟกับมันฝรั่งชีสคั่วและโรยด้วยซอสแครนเบอร์รี่