วิธีการแก้ปัญหาแสนอร่อยสำหรับอาหารมื้อเย็น Kuritsu นั้นง่ายต่อการเตรียมอาหารไม่เป็นมันเยิ้มและไม่แพง เนื้อของนกชนิดนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับผักและผลไม้ทั้งหมด คุณจำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเนื้อไก่จะได้รับกลิ่นและกลิ่นใหม่ ๆ นอกจากนี้เนื้อไก่ยังถือว่าเป็นอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปต้ม นักโภชนาการกล่าวว่าส่วนที่ปลอดภัยที่สุดและเป็นส่วนน้อยของเนื้อไก่เป็นเต้านม แต่แฮมไก่มีเนื้อหาที่เป็นอันตรายมากที่สุด นอกจากนี้ยังไม่ได้แนะนำให้รวมไว้ในน้ำซุป และในที่สุดจึงชอบเปลือกทอดทั้งหมดเนื่องจากเนื้อหาสูงของไขมันเป็นอันตรายและไม่แนะนำสำหรับการรับประทานอาหาร! ในกรณีนี้กฎ "ทั้งหมดที่เป็นอันตราย - อร่อย" ทำงานได้ 100% แต่นี้ไม่ได้หมายความว่าเราต้องให้ขึ้นเปลือกผัดก็แค่ต้องเปลี่ยน! ในสูตรนี้เราจะแสดงวิธีการ
ส่วนผสม:- เต้านมไก่ 1 ชิ้น
- ปาร์มาแฮม 50 กรัม
- โหระพาสีม่วงสด 0.5 ช่อ
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- ชีส Ricotta 150 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- เกลือ 0.25 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 ใส่จานนี้: เต้านมไก่ชีสริคอตต้ามะเขือเทศขนาดเล็ก 3 ฟอง (สามารถนำไปตากให้แห้ง), Parma ham, basil, pepper และ salt
- ขั้นตอนที่ 2 แยกใบกะเพราออกจากลำต้น ล้างและสับละเอียดด้วยมีด
- ขั้นตอนที่ 3 โรยมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดลอกและสับ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมริคอตต้ามะเขือเทศสับและโหระพา เติมเกลือลงในปลายมีดแล้วนำมาผสม
- ขั้นตอนที่ 5 ตัด brisket เป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน แล้วตัดครึ่งเพื่อให้ "ซอง" เปิดออก นิด ๆ หน่อย ๆ เกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ริซอทท์ใส่มะเขือเทศและโหระพา
- ขั้นตอนที่ 7 ชิ้นไก่ที่มีการบรรจุหีบห่อเพื่อรับ "ซอง"
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ผ้าแพร์ปามาแฮมลงในแบบฟอร์มด้วยกระดาษอบและนำไปอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 ไก่ "ซอง" เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ