อะโวคาโดกับกุ้ง

เพื่อเตรียมสลัดคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด สิ่งแรกที่ ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• กุ้งปอกเปลือก - 12-14 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
• ส้ม - 0.5 ชิ้น

คำแนะนำ

เพื่อเตรียมสลัดคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด สิ่งแรกที่เราทำคือการเติมน้ำมันให้กับสลัด การทำเช่นนี้จากครึ่งหนึ่งของสีส้ม (หรือมะนาว) บีบน้ำเพิ่มให้สอง st ช้อนน้ำมันมะกอกใส่เกลือและพริกไทย ผสมกัน ไข่ต้มในที่สูงชันตัดผ่าน ตัดมะเขือเทศลงในก้อนเล็ก ๆ กุ้งละลายน้ำแข็งและทำความสะอาด อะโวคาโดตัดที่น่าสยดสยองและใช้ช้อน (โดยไม่ทำลายผิวหนัง) เราจะนำเอาเยื่อกระดาษออกและตัดเป็นก้อน จากนั้นในชามสลัดมะเขือเทศผสมไข่กุ้งเยื่ออะโวคาโดเติมน้ำสลัดผสมและใส่ลงในเรือจากเปลือกอะโวคาโด

เสิร์ฟ: 3-4