อย่างต่อเนื่องกินข้าวโอ๊ตและผักไม่ต้องการฉันต้องการเป็นชิ้นใหญ่ของไก่รมควันหรือเค้กดีหรือแถบที่มี ruts และวิธีที่จะไม่ยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจดังกล่าวเมื่อในทุกร้านก่อนที่สายตาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพียงแค่เพลา?
สรีรวิทยาของรส
รสชาติของเราเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อน ในตอนแรกจำเป็นต้องใช้เพื่อประเมินคุณภาพของอาหารและผลักดันให้บุคคลหนึ่งรับประทานสิ่งที่องค์กรต้องการ ความรู้สึกทางรสชาติของเราแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม ได้แก่ เปรี้ยวหวานขมเค็มทาร์ตเป็นต้น
ความขมของผลิตภัณฑ์เป็นที่รับรู้ของผู้รับในทางลบ และไม่ใช่เพื่ออะไร อย่างไรก็ตามปฏิกิริยานี้จะช่วยให้เราประหยัดจากปัญหามากมาย นี่เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการวิวัฒนาการ ก่อนหน้านี้ผู้คนพยายามหาอาหารใหม่เพื่อที่พวกเขาจะได้กินพืชที่ไม่คุ้นเคยเบอร์รี่สมุนไพร มีภูมิแพ้ซึ่งเป็นขมและตามกฎพวกเขากลายเป็นพิษ เช่นเดียวกันกับรสเปรี้ยว - ความเกลียดชังของเขาสามารถช่วยคนไม่เห็นด้วยจากการรับประทานอาหารที่ค้างชำระได้
พื้นฐานของการรับรู้ของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้รับการวางตั้งแต่วัยเด็กส่วนใหญ่ร่างกายของเราคำแนะนำที่เราเมื่อมันขาดบางสิ่งบางอย่างผ่านทางรสชาติของเรา ตัวอย่างเช่นรสเค็มมีอยู่ในโซเดียมคลอไรด์หรือเกลือที่พบบ่อย โซเดียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญของแร่ธาตุในการกระตุ้นประสาทและการบำรุงรักษาความดันออสโมซิสซึ่งหมายความว่าจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตของเรา ที่ขาดแคลนหรือขาดแคลนเราสามารถเค็มเล็กน้อย
รสหวานไม่ได้ทำหน้าที่อย่างรอบคอบ เขาเป็นคนที่พอใจกับเราและนั่นคือปัญหา เป็นเพราะฟันหวานที่เรามักประสบจากน้ำหนักเกิน
ผู้รับรับทาส
ทุกคนในรูปแบบต่างๆสามารถรับรู้ผลิตภัณฑ์เดียวกันได้ เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ควรระลึกว่าผู้คน oprirodi มีจำนวนรสแตกต่างกัน ดังนั้นยิ่งพวกเขามีมากเท่าใดคนที่เปิดใจรับอาหารและรสชาติของผลิตภัณฑ์สำหรับเขาก็มีมากขึ้น ชาหรือไวน์เช่นมีผู้รับเช่นนี้สองเท่าเมื่อเทียบกับคนธรรมดา นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญที่มีผลต่อการรับรู้ของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ส่วนตัว ถ้าคุณเคยวางยาพิษยานั้นจะเป็นไปได้ยากว่าคุณจะต้องการกินมันในอนาคต แม้ว่าร่างกายจะสดชื่นและน่ารับประทาน แต่ร่างกายของคุณจะยังคงให้สัญญาณถึงสิ่งที่เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว
เดิมทีเป็นวัยเด็ก
การรับรู้รสชาติที่สำคัญจะวางในวัยเด็กของเรา ในบางคนความรักของผลิตภัณฑ์บางอย่างเกิดขึ้นในครรภ์ของมารดา ถ้าแม่ชอบกินแอปเปิ้ลแกงหรือทำในช่วงตั้งครรภ์โอกาสก็ยิ่งใหญ่ที่เด็ก ๆ จะชื่นชอบกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ความเห็นอกเห็นใจและสิ่งที่แนบไปกับผลิตภัณฑ์นั้นขึ้นอยู่กับวิธีและวิธีที่พวกเขาเลี้ยงดูเราในวัยเด็ก ตัวอย่างเช่นถ้าเด็กถูกยัดไส้อย่างต่อเนื่องในวัยเด็กและบอกว่ามันเป็นประโยชน์แล้วมีโอกาสสูงที่โดยกลายเป็นผู้ใหญ่เขาจะไม่ชอบซุป
ด้วยขนมหวานมันแตกต่างกัน ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ว่าเรากินกันกินกันเป็นอันขาดก็ตามเราไม่มีความเกลียดชังกับพวกเขา อาจเป็นเพราะเราเลี้ยงลูกด้วยนมเมื่อเราทำอะไรที่ดี ขนมในวัยเด็กเราได้รับในจำนวนที่ จำกัด จึงกลายเป็นผู้ใหญ่ที่เราหาปลอบโยนในพวกเขา นั่นเป็นเหตุผลที่เวลาอาหารคนจึงมักจะทำลายลงในหวานซึ่งสำหรับเวลาอารมณ์ที่สูงขึ้น
ฟังหัวใจของคุณ
ถ้าคุณต้องการจริงๆผลิตภัณฑ์ใด ๆ แล้วเป็นไปได้ที่ร่างกายของคุณพยายามที่จะแนะนำคุณเกี่ยวกับความต้องการของ ดังที่เราทราบอยู่แล้วความอยากดื่มเกลือมากที่สุดคือการจามของโซเดียมในร่างกาย หากคุณต้องการขนมปังสีดำเล็กน้อยคุณอาจไม่มีวิตามินเพียงพอในกลุ่ม B. ความต้องการเนื้อสัตว์บ่งชี้ว่าร่างกายขาดธาตุเหล็กหากดึงสลัดผักคะน้ามาเป็นเวลาในการเติมไอโอดีน ในแมกนีเซียมและโพแทสเซียมนี่คือโดยวิธีการเหล่าสารที่กระตุ้นการพัฒนาของ endorphins - ฮอร์โมนแห่งความสุข
ความเกลียดชังต่อผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจส่งสัญญาณว่าร่างกายไม่ต้องการสารที่มีอยู่ในตัวหรือไม่สามารถรับมือกับกระบวนการของพวกเขาได้ ตัวอย่างที่สดใสมากคือไม่ชอบนม แม้ไม่ได้มองว่ามันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย (โปรตีนแคลเซียมวิตามิน) บางคนไม่สามารถยืนได้ และทั้งหมดเป็นเพราะในแลคโตสร่างกายของพวกเขาซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแยกผลิตภัณฑ์จากนมไม่ได้รับการพัฒนา
ถ้าคุณไม่ชอบผักชนิดหนึ่งบางทีคุณอาจอยู่ในหมู่คนที่ตอบเฉพาะ glucosinolates ที่มีอยู่ในมื้อนี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าในบางคนผู้รับรสรับทราบว่าผลิตภัณฑ์ที่มี glucosinolates มีรสขมและไม่เหมาะสำหรับอาหาร นอกจากนี้สารนี้จะรบกวนการดูดซึมไอโอดีน มีการคาดเดาว่าคนอย่างที่อาศัยอยู่ในท้องที่ที่มีการขาดสารไอโอดีนอย่างไม่ชอบคาร์บอน
เลือกและทำความคุ้นเคยกับ
แน่นอนถ้าคุณตัดสินใจที่จะไปกับอาหารที่คุณต้องติดมัน แต่ไม่หมดตัวเองกับอาหารเหล่านั้นที่เป็นสาเหตุของการป้องกันแบคทีเรีย จงฟังร่างกายของคุณเสมอ เพราะเขาให้คำแนะนำแก่คุณไม่ดี ถ้าอาหารที่เหมาะกับคุณแล้วคุณสามารถถือมันหากอาหารไม่ได้สำหรับคุณแล้วร่างกายจะต่อต้านและทุกอย่างจะกลายเป็นความซับซ้อนมากขึ้น
ไม่ชอบนม? ค้นหาทางเลือก แทนที่ด้วย naiogurt, kefir หรือชีสกระท่อมหรืออาจชีสจะเหมาะกับคุณดีกว่า เกลียดผักลองประเภทต่างๆและวิธีการปรุงอาหารเหล่านั้น ถ้าคุณกระหายบ้าแล้วไม่ทรมานตัวเองและอนุญาตให้ตัวเองกินเค้กเดียว น้ำหนักของมันจะไม่เพิ่มขึ้นและมันจะกลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ แต่อย่าให้รางวัลตัวเองกับขนมไม่เน้นพวกเขา อารมณ์ของคุณไม่ควรขึ้นอยู่กับระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ ขนมสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้งน้ำผึ้งหรือขนมปังธัญพืช
หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากการตั้งค่ารสชาติแปลก ๆ น่าจะควรไปหาหมอ ทำการตรวจวิเคราะห์หาธาตุอาหารและ aminoxylotens ส่วนใหญ่แล้วคุณมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน
บอกไขมัน - ไม่!
ปรากฎว่าเรามีตัวรับอื่นที่ตอบสนองต่อความอ่อนแอของไขมัน ตัวรับนี้ถูกค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย French Burgundy มีรุ่นที่เป็นเพราะผู้รับเหล่านี้ที่บางคนไม่ชอบอาหารทอด สันนิษฐานว่าก่อนหน้านี้ผู้รับรับแจ้งคนในเงื่อนไขของอาหารไม่เพียงพอที่จะกินอาหารไขมันที่มีแคลอรี่จำนวนมาก แต่ตอนนี้ไม่มีปัญหาการขาดแคลนอาหารดังนั้นผู้รับเหล่านี้จึงไม่ต้องการเรา นอกจากนี้พวกเขาเพียง แต่แทรกแซงกับกระบวนการของการสูญเสียน้ำหนักของเรา ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงเริ่มคิดถึงวิธีตัดการเชื่อมต่อ
ดังนั้นผู้หญิงที่รักทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ถ้าคุณต้องการอะไรจริงๆอย่าปฏิเสธสิ่งนี้ บางทีร่างกายของคุณพยายามที่จะชี้ให้เห็นการขาดองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับมัน แต่จำไว้ - ในทุกอย่างควรจะวัด!