ข้าวโอ๊ต "kozinaki" คุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตเตรียมโดยไม่เติมน้ำมันซึ่งจะช่วยลดค่าแคลอรี่ได้อย่างมาก ตามรสชาติและโครงสร้างคุกกี้นี้มีลักษณะคล้าย kozinaki จาก cornflakes และแม้ว่าคุกกี้จะหนักกว่าคุกกี้ปกติ แต่ครอบครัวก็ถูกขอให้ปรุงอาหารเพิ่มเติม! ความหนาของคุกกี้ควรอยู่ที่ประมาณ 5 มิลลิเมตรเพื่อให้คุกกี้หยุดพักได้ดี รูปลูกเล็ก - ขนาดของวอลนัทขนาดกลาง "บีบ" และทันทีที่เท่าเทียมกันลูกได้สะดวกยิ่งขึ้นด้วยช้อน ฉันเอาสะเก็ดอย่างรวดเร็ว!
ส่วนผสม:- เกล็ดข้าวโอ๊ต 90 กรัม
- แป้งข้าวสาลี 25 กรัม
- น้ำตาล 75 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เกลือ 1 หยิก
- วานิลลาน้ำตาล 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมข้าวโอ๊ต, กระรอกจาก 2 ไข่, น้ำตาล, ร่อนแป้ง
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่ชามใส่แป้ง, น้ำตาล, แป้ง, กระรอก ฉันยังเพิ่มการหยิกของเกลือและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 3 ผัดเพื่อให้เครื่องแบบมวล
- ขั้นตอนที่ 4 ปิดถาดด้วยกระดาษ parchment แบบฟอร์มลูกบอลจากมวลข้าวโอ๊ตและกดพวกเขาที่ด้านบนให้เรียบด้วยช้อน
- ขั้นตอนที่ 5 นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 190 ° C คุกกี้พร้อมใช้ทันทีที่เป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและนำออกจากถาดอบ