ช็อกโกแลตกับพริกไทย

ช็อกโกแลตหรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือแตกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม้กายสิทธิ์ของวานิลลา ส่วนผสม:

• ช็อกโกแลตเข้ม - 100 กรัม
• พริกชี้ฟ้า - 1 ชิ้น
• นม - 400 มิลลิลิตร
• คอนญัก - 20 มิลลิลิตร
• วานิลลาในฝัก - 1 ชิ้น
• อบเชยในแท่ง - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 15 กรัม

คำแนะนำ

ช็อกโกแลตหรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือแตกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราตัดวานิลลาวานิลลาในครึ่งพริกและเมล็ด ใส่กระทะใส่มันครึ่งไม้วานิลลา, พริกและอบเชย กรอกข้อมูลทั้งหมดนี้ด้วยนม - และบนไฟปานกลาง ความร้อนไม่นำไปต้ม จากนั้นใส่นมลงในช็อกโกแลตลดความร้อนและปรุงอาหารอีก 10 นาทีกวน คุณควรจะได้รับส่วนผสมที่ราบรื่นมากกลิ่นของช็อคโกแลต เครื่องเทศจะถูกเอาออกจากกระทะและทิ้ง (พริกไทย - มากเกินไป) เพิ่มคอนญักและน้ำตาลลงในกระทะผัดและช็อกโกแลตด้วยพริกไทยในความเป็นจริงพร้อม เทลงบนถ้วยทันทีและให้ร้อน

เสิร์ฟ: 4-5