- ขนมพัฟ - 250 กรัม
- Chanterelles - 100 กรัม (สามารถแทนที่ได้ด้วยเห็ดชนิดอื่น - สำคัญสด)
- หัวหอม - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 3 รายการ ช้อน
- เนยแข็ง - 100 กรัม
- โหระพาแห้ง - 1/3 ช้อนชา
- ผงพริกไทยดำ - 1/3 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
ขนมพัฟรีดบนถาดทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เราทำงานด้วยส้อม Chanterelles จะล้างให้สะอาดจากครอกตื้นและดิน Chanterelles ขนาดเล็กที่เราปล่อยให้ขนาดใหญ่ - เราตัดในช่วงครึ่งปี หัวหอมตัดเป็น semirings บาง ผสม chanterelles scoured, หอมสับ, ครีม, ชีสขูดและเครื่องเทศ กระจายบนแป้งทิ้งไว้ 2-3 ซม. จากขอบ เราห่อขอบของเค้กดังที่แสดงในภาพ ขอบของเค้กจะถูกป้ายด้วยไข่ อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา เราใช้พายที่เตรียมไว้จากเตาอบเย็นเบา ๆ ตัดและเสิร์ฟ สนุก!
เสิร์ฟ: 6-7