- เนยเทียม - 200 กรัม
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้งข้าวสาลี - 3-3.5 ถ้วย
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แยมลูกเกดดำ - 2/3 แก้ว
เค้กที่มีแยมสูตรที่ฉันอธิบายไว้ข้างล่างนี้จัดทำขึ้นง่ายๆและเหมาะสำหรับการดื่มชาที่บ้าน การเตรียม: ผสมเนยเทียมไข่และน้ำตาลอ่อนลงในชาม เพิ่มแป้งและผงฟูที่ต้องการแล้วผสมให้เท่ากันสม่ำเสมอ คุณควรจะได้รับแป้งเย็นเย็น นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งแป้งไว้สำหรับโรย แป้งที่เหลือนำไปใส่ในถาดลึกและทาด้วยเนยเทียม ทำเป็นขอบเล็ก ๆ ที่ขอบของแป้ง ใส่แป้งลงในแป้งอย่างสม่ำเสมอ ในแป้งที่เหลือให้ใส่แป้งเล็กน้อยและบดนิ้วของคุณให้เข้ากันกับเศษ โรยหน้าด้วยแยม อบขนมเค้กในเตาอบที่ 200 องศาเป็นสีน้ำตาลทอง พร้อมที่จะตัดเค้กเป็นสี่เหลี่ยมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและให้บริการ
เสิร์ฟ: 8