สูตรของ tortillas อร่อยในกระทะ

เค้กถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กและมีหลายชนิดและรสนิยมของพวกเขา แต่เนื่องจากหลายสูตรระบุว่าพวกเขาถูกอบในเตาอบ, แม่บ้านบางคนไม่ต้องการที่จะใช้จ่ายพลังงานมากเกินไปและพลังงานในการปรุงอาหารของพวกเขา ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการทำขนมเค้กแบนในกระทะ

ตอนแรกเค้กถูกเรียกว่าไม่ปกติสำหรับเราเผ็ดหรือสดแพนเค้ก แต่ขนมปัง เพียงว่าบรรพบุรุษของเราไม่มีโอกาสที่จะอบม้วนอ้วนและทรงกลมเรียบง่ายที่สุด แต่ในเอเชียกลางเค้กแบนก็ยังถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทแป้งหลักและถือว่าเป็นอาหารประจำชาติ

tortillas ข้าวโพดในกระทะ

เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นความอ่อนแอเค็มคุณจะต้องสต็อกขึ้นส่วนผสมต่อไปนี้:

• cornmeal - 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 pc
• น้ำ - 1 แก้ว
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - สองช้อนชา
• เกลือ - ช้อนชากับภาพนิ่ง
• กรีนที่ชื่นชอบ (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขมิ้น ฯลฯ )

เราเริ่มเตรียมตัว:

1. ไข่ตีได้ดีกับน้ำตาลและเกลือ จากนั้นเทลงในน้ำและเพิ่มสีเขียวสับ
2. ส่วนผสมควรผสมให้ละเอียดและค่อยๆเพิ่มแป้งร่อน
3. แป้งควรจะนวดและแบ่งออกเป็นลูกเท่ากัน พวกเขาแต่ละคนแบนและทอดในกระทะกับน้ำมันพืช preheated ทั้งสองด้าน
4. เพื่อสูตรนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้อย่างอิสระตามรสนิยมของคุณเอง

สูตรสำหรับ tortillas ชีส

เพื่อเตรียมความพร้อมจานอร่อยและน่าพอใจนี้คุณจะไม่ต้องส่วนผสมและความพยายามมากมายและบ้านของคุณจะยินดีกับอาหารอันโอชะนี้

ส่วนผสม:

• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยวหรือ kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด
• เกลือและเขียวเพื่อลิ้มรส

เราเริ่มเตรียมตัว:

ขั้นแรกคุณต้องตีเบาไข่และเพิ่มครีมเปรี้ยว / kefir กับพวกเขา จากนั้นให้ล้างแป้งและผสมให้ละเอียด

ผักสีเขียวควรถูกตัดอย่างประณีตและชีสควรลูบลงบนเครื่องขูดขนาดเล็ก เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในแป้งและผสมให้ละเอียด

เค้กชีสทอดควรอยู่ในกระทะกับน้ำมันพืชที่ผ่านการอุ่นแล้ว ผสมให้เทลงในกระทะและทอดประมาณ 7 นาทีในแต่ละด้าน เนื่องจากแป้งค่อนข้างหลวม ๆ ให้เปิดเค้กแต่ละใบสองใบหรือมีฝาปิด

ขนมเค้ก

ระหว่างการถือศีลอดคุณไม่ควรปฏิเสธการรักษา เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย แต่บางคนก็สามารถให้เค้กความพิเศษและคุณค่าทางโภชนาการได้

สำหรับการเตรียมการใช้:

• แป้งสองแก้ว
• แก้วน้ำ
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กำมืองา
• เกลือและขิงเพื่อลิ้มรส

ลำดับของการเตรียม:

น้ำถูกเทลงในกระทะและส่งไปยังกองไฟสำหรับการต้ม ในขณะเดียวกันเราจะร่อนแป้งและใส่เกลือน้ำมันขิงและงาลงไป หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเมื่อน้ำเดือดเทลงในโถแป้งและเริ่มผสมอย่างรวดเร็วและหนาแน่น หากไม่ทำเช่นนี้แป้งจะแห้งสนิท จากนั้นรอให้ส่วนผสมเย็นลงโรยแป้งด้วยแป้งและเริ่มฉีกเศษเล็กเศษเล็กเศษน้อยและม้วนไว้ในเค้กแบนแล้วทอดลงไปกลางกระทะโดยไม่ใส่น้ำมัน

สูตรเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากคุณและหากคุณแสดงจินตนาการและเพิ่มส่วนผสมให้เข้ากับรสนิยมของคุณคุณจะได้รับ tortillas ที่น่าสนใจด้วยรสชาติแปลกใหม่และแปลกใหม่