หอกในครีม

เราทำความสะอาดหอกของฉัน ตัดหัวและหางสำหรับซุป ส่วนที่เหลือถูกตัดเป็น ส่วนผสม ขนาดเล็ก :

• หอก - 1,5-2 กิโลกรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100-150 กรัม
• แป้ง - 2-3 ศิลปะ ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ใบอ่าว - 1-2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 100-150 มิลลิลิตร
• สีเขียว Dill ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

คำแนะนำ

เราทำความสะอาดหอกของฉัน ตัดหัวและหางสำหรับซุป ส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่อยๆพริกไทยใส่ใบอ่าวแล้วทิ้งไว้ให้หมัก เราทำความสะอาดหัวหอมตัดเป็นวงครึ่งและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราผัดปลาในแป้งทอดจนเป็นสีเหลือง ด้านบนของปลาสำเร็จรูปวางหอมทอดครีมเปรี้ยว พริกไทย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบปกคลุมฝาและเคี่ยวนาน 15 นาทีด้วยไฟขนาดเล็ก ถ้าครีมหนาคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำ

เสิร์ฟ: 4-5