เค้กเปียกกับถั่วเค้กแครอทที่มีกลิ่นหอมกับถั่วและครีมเปรี้ยวครีมที่อร่อยบนจะตกแต่งวันหยุดใด ๆ เค้กออกมานุ่มชุ่มชื่น แครอทนุ่มนวลระหว่างการปรุงอาหารและช่วยเพิ่มรสชาติของเค้กเนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ บันทึกย่อของพวกเขาเพื่อรสชาติของเค้กนำทั้งถั่วและอบเชย เค้กเช่นเดียวกับคนรักของการอบเปียก!
ส่วนผสม:- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- เนย 180 กรัม
- น้ำตาล 180 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- ถั่ววอลนัท 140 กรัม
- แป้งข้าวสาลี 120 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- แครอท 185g
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- นม 500 มล
- ครีม 250 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เนย 250 กรัม
- น้ำตาลผง 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมเค้กแครอทเราจำเป็นต้องมีไข่เนยครีมไข่เนยถั่วเนยเนยแครอทผงฟูเกลืออบเชย
- ขั้นที่ 2 บดแครอทด้วยเครื่องบดเนื้อหรือตัวประมวลผลอาหาร
- ขั้นตอนที่ 3: แยกไข่แดงจากโปรตีน
- ขั้นตอนที่ 4 รวมน้ำมันน้ำตาลเหลืองเกลือและอบเชย
- ขั้นตอนที่ 5 ตีเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแครอทขูด
- ขั้นตอนที่ 7 ผัดแป้งด้วยผงฟู
- ขั้นตอนที่ 8 ผสมถั่วโดยการตัดด้วยตัวประมวลผลอาหาร
- ขั้นตอนที่ 9 ผสมแป้ง whipped ลงในโฟมแบบถาวร
- ขั้นตอนที่ 10 ใส่แป้งลงในถาดที่ยาวประมาณ 20 ซม.
- ขั้นตอนที่ 11 อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 12 เย็น ด้านบนครีมครีมเปรี้ยวเปรี้ยวครีมอย่างสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 13 คุณสามารถตกแต่งโกโก้ได้