ไข่เจียวกับเห็ด

เราใช้ส่วนผสมทั้งหมด ผักควรล้าง, มะเขือยาวตัดเป็นแหวนและลดลงใน ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 3 ชิ้น
• Champignons - 300 กรัม
• โบว์ - 1 ชิ้น
• ชีส - 200-250 กรัม
• มายองเนส - - เพื่อลิ้มรส (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่หรือแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)

คำแนะนำ

เราใช้ส่วนผสมทั้งหมด ผักควรล้างไข่ขาวตัดเป็นวงและลดลงประมาณ 20-30 นาทีในน้ำเค็มนอนลงปล่อยความขมขื่น นกพิราบขนาดใหญ่ควรตัดเป็นสี่ส่วนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประณีตสับหัวหอม มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ แต่ไม่หยาบเกินไปและไม่ละเอียดมากนักและยังจำเป็นที่จะต้องนำเนยแข็งมาขูดบนเครื่องขูด จากนั้นสำคัญที่สุด เราใช้อาหารสำหรับการอบ วางมะเขือยาวในชั้นแรกโรยหน้าด้วยชีสแล้วใส่เห็ดหัวหอมชีสอีกครั้งมะเขือเทศและชีสมะเขือเทศและชีสสุดท้ายที่ผสมกับมายองเนส เราใส่ในเตาอุ่นก่อนที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

เสิร์ฟ: 6-9