- น้ำตาลผง - 1 แก้ว
- ใบสะระแหน่ - 1/4 ถ้วย
- น้ำ - 1 ถ้วย
- โซดา - 750 มิลลิลิตร
- ก้อนน้ำแข็ง - 1 แก้ว
- กิ่งไม้มิ้นท์ - 5 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
รวมน้ำตาลใบสะระแหน่และน้ำไว้ในกระทะ ความร้อนโดยไม่ให้เดือดเมื่อความร้อนต่ำกวนจนน้ำตาลละลาย นำไปต้มและเดือดนาน 5 นาที เทเครื่องดื่มลงในเหยือกและนำไปใส่ในตู้เย็น จากนั้นให้กรองน้ำผ่านตะแกรงใส่โซดาใบมิ้นท์และก้อนน้ำแข็ง คน
เสิร์ฟ: 5