- แพ็คของเครื่องกะเทาะเกลือ - 1 1/2 ชิ้น
- เนย - ถ้วย 1/4 1/4
- น้ำตาลอ่อนน้ำตาล - 1 1/4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิป - 360 กรัม
- ท๊อฟฟี่นม - 240 กรัม (ถ้าต้องการ)
- ถั่ว - 1 ถ้วย
1. ใส่แครกเกอร์เค็มในชั้นหนึ่งบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์ 2. ใส่เนยและน้ำตาลทรายแดงลงในกระทะขนาดกลางและนำไปต้มตลอดเวลา หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 3 นาที 3. เทมวลที่เกิดขึ้นบนแครกเกอร์บนแผ่นอบ 4. นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที 5. นำถาดอบออกจากเตาอบและโรยด้วยช็อกโกแลตชิพด้านบน ปล่อยให้ช็อกโกแลตละลายเล็กน้อยจากนั้นใช้ไม้พายหรือด้านหลังช้อนเพื่อกระจายช็อกโกแลตให้ทั่วผิว 6. โรยเม็ดละเอียดลงบนช็อกโกแลต เก็บขนมไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูง 7. ถ้าคุณใช้ทอฟฟี่โรยถั่วและช็อกโกแลตชิพบนเครื่องกะเทาะ เทส่วนผสมน้ำตาลน้ำตาลและเนยแล้วเทลงใน 5 นาที ออกจากเตาอบและโรยด้านบนด้วย toffees หลังจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องส่งถาดอบกลับไปที่เตาอบเพียงแค่ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 10