ซุปที่อร่อยกับบัควีทซุปที่มีน้ำซุปไก่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี และสำหรับการเตรียมน้ำซุปไม่จำเป็นต้องใช้ซากนกทั้งตัวพอดีและทิ้งไว้หลังจากการตัดกระดูกและผิวหนังและแม้กระทั่งลูกกุ้งไก่ ส่วนใหญ่มักจะเป็นน้ำซุปไก่ที่เต็มไปด้วยก๋วยเตี๋ยว, พาสต้า, ข้าว, น้อย - ผัก คุณลองซุปไก่กับบัควีทหรือไม่? ชุดนี้ค่อนข้างรื่นรมย์กับรสชาติและไม่จำเป็นต้องพูดถึงประโยชน์ นอกจากนี้ตอนนี้เมื่อราคาสำหรับ groats นี้ได้กลายเป็นที่สูงอนาจารมีราคาแพงมากที่จะเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่ที่มีโจ๊ก buckwheat ง่ายๆ ดังนั้นเราจะเตรียมซุปบัควีท - นี้จะกระจายเมนูประจำวันของคุณและไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษและภูมิปัญญา การแปลความหมายของการแสดงออกที่รู้จักกันดีทุกอย่างอร่อยเป็นเรื่องง่ายมาก! ซุปขลุกจะกินด้วยความสุขของเด็ก ๆ และแม้แต่ผู้ชายซึ่งในความทรงจำของกระเทียมประจำกองทัพยังคงมีชีวิตอยู่และพวกเขาปฏิเสธว่าเป็นบัควีทหรือมุกบาร์เลย์เป็นเครื่องปรุง
ส่วนผสม:- ไม้ตีกลอง 1 ชิ้น
- Groats buckwheat 0.5 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง 4 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ใบเบย์ 1 ชิ้น
- พริกไทยหอม 4 ชิ้น
- กระเทียม 1 กานพลู
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับน้ำซุปเราใช้ต้นขาไก่ (คุณสามารถใช้ส่วนอื่น ๆ ของไก่) กับมันใส่ในหม้อ 2 ลิตรเพิ่ม 4-5 ถั่วของพริกหวาน, หยิกของเกลือใบอ่าว, กานพลูของกระเทียม - และกรอกทุกอย่างด้วยความเย็น น้ำ ปรุงอาหารน้ำซุปที่ไฟช้ามากสำหรับ 40-50 นาทีจากช่วงเวลาของการเดือด, การลบโฟม
- ขั้นที่ 2 ตัดหัวหอมออกเป็นก้อนและแครอทใส่แครอทลงในเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 3 ทอดผักในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างเครื่องถ้วยชามให้สะอาดล้างและตัดเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 5 ก้นบิ่นและล้างออกด้วยน้ำเย็น
- ขั้นตอนที่ 6 เมื่อน้ำซุปสุกแล้วให้เอาไก่ออกจากนั้นนำมันกลับมาใส่น้ำซุปและเพิ่มมันฝรั่งและบัควีท ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนมันฝรั่งพร้อม
- ขั้นตอนที่ 7 เมื่อสุกให้ใส่มันฝรั่งลงในซุปใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟซุปโซบะกับผักสีเขียว