- Lavash - 1,5 ชิ้น
- Suluguni - 150 กรัม
- Cilantro (กลุ่ม) - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
เราเช็ดชีส suluguni ลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราสับผักชีที่สะอาด (ไม่ละเอียดเกินไปเป็นชิ้นที่มีขนาดประมาณ 1x1 ซม.) ผสมผักชีกับชีสถ้าต้องการคุณสามารถเกลือหรือพริกไทย (ฉันไม่แนะนำให้จานและไม่มีชีสและพริกมากอร่อย) มะเขือเทศของฉันและตัดเป็นวงกลมที่มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. ตัด lavash เป็นชิ้นวัดประมาณ 20x20 ซม. เราใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งลงบนขอบของขนมปัง pita ด้านบนของมะเขือเทศเรากระจายการบรรจุจากชีสและผักชี ห่อขนมปัง pita ของเราอย่างถูกต้อง ขนมปังปิตต้าแช่แข็งใส่ลงในกระทะที่ทาน้ำมันอุ่นและทาน้ำมันเล็กน้อย อุ่นขนมปัง pita รีดเมื่อความร้อนต่ำภายใต้ฝาประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน เราจำเป็นต้องทำขนมปัง pita สีน้ำตาลเล็กน้อยและเนยแข็งในการบรรจุเริ่มละลาย ทำ! :)
เสิร์ฟ: 3-4